当ブログをご覧頂きましてありがとうございます。
「スローライフ＆アンティーク湘南BLOG」 は２０２１年７月に開設したブログとなります。初めての方ばかりだと思いますので自己紹介させていただきます。
- 執筆者：YN１１７３
- 役職：飲食店店長 （飲食業界２５年） ／調理師免許／国家資格 レストランサービス技能士（２級）
- 所在地：神奈川県 湘南 在住２０年
- 趣味：サーフィン（歴１６年） 釣り ゴルフ アクアリウム DIY アンティーク銀器収集 絵画にも興味あり ビール大好き
今まで、飲食業界一筋のサラリーマンブロガーです。まったくITリテラシーは高くなく、むしろ肉体労働のブラック労働に頑張ってきたタイプです。日々の店舗営業でくたくたな毎日を、約２５年続けてきたのですが、そんな私がこのブログを始めたきっかけは２０２０年春から長く続くコロナ禍の影響でした。
思い切りアルコール提供に頼る店舗業態だったこともあり、休業期間や時短営業もしょっちゅう続く中で、賞与や給与も思い切り減らされ、かなり収入面でも厳しい状況に追い込まれています。そんな中、そのストレスを解消させてくれるのは湘南の海でのデトックス。波があればサーフィン、波がなければ釣り、もしくはゴルフ、他にも興味のあることは沢山あり、１日２４時間では足りないような生活をしております。
このブログで伝えたいことは 「人生二毛作三毛作！」「仕事だけが人生じゃない！」オフを充実させる生き方です。
かつて超ブラックな長時間労働のいわゆる”社畜”を続けていた私の大きな転機は「湘南への移住」そして３０歳を超えてからの「サーフィンとの出会い」です。それまで、日々仕事で精一杯な毎日を続けていた私の人生観が大きく変わったのはこの湘南の風土と波乗りです。湘南のスローな生活に憧れている方、サーフィンに興味のある方に、ほんの少しでも参考になる情報発信をしたいと思ってます。
コロナ禍で大きくダメージを受ける飲食業界に身を置き、明るい未来がなかなか見通せない状況ではありますが、このブログを通して明るい情報発信をゆったりとしていきたいと思います。
最近はアンティーク銀器にドはまり。
仏蘭西の高級銀器クリストフルCHRISTOFLE 英国の王室御用達銀器マッピン＆ウェッブなど 銀器の美しさに虜になってます。アンティークな趣があるもの、美術絵画にも興味あり。そんなアンティークな世界も非常に奥深く、うんちく発信もさせていただければと思っています。
ゆったりとスローにお読みいただければ幸いです。