1830年創業 フランスの誇る高級銀器ブランド【Christofleクリストフル】
フランス王室御用達のブランドであり、世界中の高級ホテルや一流レストランでも使われるクリストフルの製品の上質さは「卓上の芸術品」と評されるほどです。
200年近い歴史のあるクリストフルには、100年以上続く伝統様式のラインナップもありますが、
その歴史、伝統に忠実であり続けたいと考える一方で、近年のスタイルに応えるべく様々な斬新な提案も行ってきました。
(今やアイコニックな存在にもなっている【Mood ムード】コレクションもその一つですね↓)
そして 2022年に発表されたのがクリストフルの新たなイノベーションとも言えるラインナップ、
それが【Infini アンフィニ】コレクションです。
今までのクリストフルのカトラリーの概念を超越した、まったく新しいコンセプトで作られたコレクションとのこと。
果たしてどんなコレクションなんでしょうか?
【Infini アンフィニ】コレクションのコンセプトは?
【Infini アンフィニ】とはフランス語で「無限」を意味します。
「食は無限の可能性を秘め、無限の変化を続ける。」
今や食はボーダレスになり、文化や国境を越えてレストランで使用されるカトラリーも多様な変化を遂げています。
この【Infini アンフィニ】コレクションは、食の無限の変化に合わせた クリストフルの新たなカトラリー革命と言えるでしょう。
そのアイデアの原点はとってもシンプル。
「食の無限の可能性を追求し、食を楽しむ」
ただその為だけに、クリストフルの200年近く培ってきたカトラリーの概念を再考し誕生した。
それが【Infini アンフィニ】コレクションと言えるでしょう。
(トラディショナルラインの廃盤をしてでも挑戦する。それがクリストフルの英断↓)
【Infini アンフィニ】コレクションの特長
それでは【Infini アンフィニ】コレクションの特長を見ていきましょう。
人間工学に基づいたデザイン
【Infini コレクション】は人間工学に基づき、カトラリーの角度や太さ、重さ、バランス、持ちやすさが計算されデザインされています。
非常にシンプルなデザインですが、ハンドル部分にはストレートのラインを中心にアーチ型の隆起が施してあり、
ハンドルの絶妙なカーブが持った時の指先の心地よさを実現しています。
また、ナイフのブレードの長さやスプーンのボウルの形状など、
今までのクリストフルのトラディショナルなカトラリーとは一線を画したデザインが特長となります。
「ユニバーサル」デザイン
【Infini アンフィニ】コレクションはクリストフルの新しいイノベーション「ユニバーサル」というカトラリーデザインが提案されています。
その新しい「ユニバーサル」という名が入るサイズが5種類ラインナップ。
- ミディマムユニバーサルナイフ:20.5cm
- ラージユニバーサルスプーン:18cm
- ミディアムユニバーサルフォーク:18cm
- ミディアムユニバーサルスプーン:16cm
- スモールユニバーサルスプーン:13cm
上記のサイズ感のとおり、例えば「ミディアムユニバーサルスプーン」は、デザートスプーンとティースプーンの機能両方を備えています。
1本で複数のカトラリーの機能をこなす。
これが「ユニバーサル」カトラリーデザインの特長ですね。
今までのクリストフルのサイズ感は日本人には特に大きく感じる点もあり、
とくに日本人には「ユニバーサル」がベストマッチなサイズ感ではないでしょうか。
全15種類のサイズ
【Infiniアンフィニ】コレクションは現在カトラリー15種類がラインナップされています。
- ディナーフォーク:20cm
- ディナーナイフ:24cm
- ラージユニバーサルスプーン:18cm
- ミディアムユニバーサルフォーク:18cm
- ミディアムユニバーサルナイフ:20.5cm
- ミディマムユニバーサルスプーン:16cm
- スモールユニバーサルスプーン:13cm
- エスプレッソスプーン:11cm
- カクテルフォーク:13cm
- フィッシュソースナイフ:20cm
- ステーキナイフ:24.5cm
- バタースプレッダー:16cm
- ケーキフォーク:16cm
- サービングフォーク:25.5cm
- サービングスプーン:25.5cm
トラディショナルラインに比較すると少ないサイズ展開ですが、
「1本で何役もこなす」ことができる【Infiniアンフィニ】コレクションでは、十分なラインナップと言えるでしょう。
2022年 クリストフルの革新はロゴにも。
いかがでしたでしょうか。
2022年発表された【Infiniアンフィニ】コレクションはクリストフルの新しい挑戦とも言えるラインアップです。
本年は伝統的なライン【リュバン】の製造中止が決定になったのも、
クリストフルのブランディングの転換期を感じますね。
また2022年10月には「Christofle」のメゾン ロゴの変更がされました。
生まれ変わったメゾンのブランドアイデンティティ。そこにはクリストフルのルーツが詰まっています。新しいロゴは、ロゴ自体が我々メゾンのメッセージであり、ヴィンテージ感と人間味を表現した手書きデザインを採用。クリストフルの職人技と卓越性という遺産への回帰を具体化しています。(クリストフル公式FBより)
2022年 クリストフルの新しい創造性を感じますね!
楽しみです!やっぱりクリストフル大好きなブランドです。
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